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【項(xiang)目(mu)介紹】

麥肯(ken)炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)其實就(jiu)(jiu)是麥當勞和肯(ken)德基(ji)炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)的(de)集合版(ban)，是炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)快餐化、小吃(chi)化的(de)完美體現。本項目分外(wai)(wai)賣(mai)(mai)炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)和漢堡炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)兩種類別。一(yi)般有3-5平米就(jiu)(jiu)行，一(yi)口(kou)小炸(zha)(zha)(zha)鍋、一(yi)個(ge)小冰(bing)箱，一(yi)個(ge)臺式展(zhan)賣(mai)(mai)柜(ju)就(jiu)(jiu)可(ke)完成(cheng)開(kai)店，1人(ren)就(jiu)(jiu)可(ke)以經(jing)營。主要服務(wu)路過(guo)走(zou)過(guo)的(de)人(ren)群，可(ke)作(zuo)為小吃(chi)解饞，也(ye)可(ke)作(zuo)為臨時用餐；漢堡炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)型(xing)一(yi)般需要面價少(shao)大（也(ye)可(ke)外(wai)(wai)賣(mai)(mai)），以漢堡為主題，炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)為口(kou)味，配(pei)上奶(nai)茶和飲品，是一(yi)個(ge)可(ke)以坐下來邊吃(chi)邊社交的(de)快餐形(xing)式。

項(xiang)目亮點(dian)

占地更少—窗口、堂食(shi)面(mian)積都無需(xu)很大；

用工更少—快餐、小吃產品，不用服務員和大廚，僅需1-3人就(jiu)可以經營；

投資更小(xiao)—培訓+設備(bei)不到1萬元

風險更小—沒有后期的料(liao)包控(kong)制。

產品多(duo)樣---大雞排(pai)系(xi)列、脆雞腿系(xi)列、雞柳(liu)系(xi)列、漢堡系(xi)列、奶茶系(xi)列

經營靈活----可以外賣；可以堂食

口(kou)感豐富(fu)----脆、軟、酥、香、嫩

口味(wei)(wei)時尚----原味(wei)(wei)香(xiang)(xiang)、麻辣香(xiang)(xiang)、香(xiang)(xiang)辣香(xiang)(xiang)、新奧爾良、藤椒香(xiang)(xiang)，款(kuan)款(kuan)回味(wei)(wei)無窮

【技(ji)術培訓】

外(wai)賣炸雞：

原味(wei)大雞排(pai)、爆漿雞排(pai)

麻辣(la)大雞腿(tui)、香辣(la)琵琶腿(tui)、藤椒(jiao)琵琶腿(tui)

鹽酥雞柳、麻辣(la)雞柳、香辣(la)雞柳

玉米(mi)(mi)脆雞(ji)柳、勁(jing)爆雞(ji)米(mi)(mi)花

新(xin)奧爾良(liang)全翅、火辣翅根   

漢堡炸雞：

炸原味雞(ji)柳、香辣雞(ji)柳

炸原味雞(ji)腿、香(xiang)辣雞(ji)腿

手工漢堡(bao)制(zhi)作、雞腿(tui)（雞柳）漢堡(bao)制(zhi)作

炸蔬菜（蘑菇、洋蔥圈(quan)）、炸薯條

奶茶3款、水果(guo)茶3款