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北京海淀(dian)區北蜂窩中(zhong)路信悅華庭2號樓一層
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簡介:一(yi)杯咖(ka)啡(fei)(fei),一(yi)段(duan)溫暖(nuan)時光。邂逅唐人美食,感受不一(yi)樣的(de)味道,學(xue)習(xi)豐富的(de)實用咖(ka)啡(fei)(fei)技術(shu)。從咖(ka)啡(fei)(fei)基礎知識到研磨、沖泡以及經典咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)制(zhi)作力求(qiu)全面和實用。從零基礎入學(xue)一(yi)直學(xue)習(xi)到一(yi)個較高的(de)技術(shu)水準,特別適合咖(ka)啡(fei)(fei)廳、酒吧(ba)、水吧(ba)等崗位需求(qiu)。
【課程介(jie)紹】
從一顆咖啡豆到一杯專業飲品,我們帶你走進純粹的咖啡世界。在這里,你不僅能系統掌握咖啡制作全流程,更能感受每一杯背后的溫度與技藝。無論你是興趣啟蒙,還是職業起步,這都是一段屬于你的風味探索之旅。
【課程亮(liang)點(dian)】
零基(ji)礎直達(da)專業水準(zhun),輕松勝(sheng)任咖(ka)啡師(shi)崗位
系統(tong)教學(xue)+全程實操,六大模塊循序漸進
小班預約制,一人也(ye)可開課,時間靈活自(zi)由(you)
【課程內容】
第(di)一(yi)部(bu)分:咖啡基(ji)礎知識
咖啡樹種與全球產區、烘焙程度辨別、研磨粗細與風味關聯
手搖磨豆機使用、手沖咖啡完整流程實操
第二部分(fen):經典器(qi)具(ju)與萃取技術
虹吸壺咖啡制作、摩卡壺操作、比利時皇家咖啡壺使用
冰滴咖啡原理與實操
第三部分:意式濃縮咖(ka)啡技術(shu)
半自動咖啡機構造講解、使用規范與日常維護
Espresso萃取技巧與流程實踐
卡布奇諾、原味拿鐵、風味拿鐵制作
第四部分:人氣咖啡飲品制作
美式咖啡、咖啡摩卡、焦糖瑪奇朵、馥芮白
創意特調:檸檬美式、椰清美式、柳橙美式
經典調制:皇家咖啡、愛爾蘭咖啡、維也納咖啡
第五部分:咖(ka)啡拉花基礎
持缸與持杯手法、奶泡融合技巧
心形、樹葉形拉花技法
第六部(bu)分:拉花進階圖案
千層心、郁金香、單翅天鵝拉花
【學期(qi)與學習方(fang)式】
共6次課,預約制(zhi)上課
小班教學,每人(ren)獨立設備(bei),老師全程指導(dao)
包教包會,結業可達獨立操作與崗位(wei)推薦標準(zhun)
幾十萬學員通過收獲了(le)自己的財富(fu)事業!趕(gan)緊拿起電話咨詢吧!