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【專業介紹(shao)】

古話(hua)說的(de)好(hao)：人生得意須盡(jin)歡，牛(niu)肉(rou)雞肉(rou)一鍋端，說起(qi)燜鍋，最(zui)為受歡迎熱度最(zui)高的(de)當屬三(san)汁(zhi)燜鍋，萬物皆可(ke)燜，唐人美食學校(xiao)所有核心(xin)技(ji)術全(quan)部解密，讓您擺脫廚師的(de)束縛，靈魂(hun)秘(mi)制醬料全(quan)部傳授，出餐統一，全(quan)部標(biao)準化！

【課(ke)程(cheng)介紹】

我校小吃培(pei)訓(xun)專團隊經過多年(nian)研發，調制(zhi)(zhi)獨家秘制(zhi)(zhi)醬(jiang)料(liao)，純天然無添加健康燜(men)鍋系列，三(san)種(zhong)特色汁燜(men)遍大江南(nan)北食(shi)材，同時傳授(shou)特色燜(men)鍋醬(jiang)料(liao)、燜(men)鍋經營、悶鍋產品(pin)延伸(shen)、熬(ao)制(zhi)(zhi)醬(jiang)料(liao)以及(ji)開店指(zhi)導。

時間安(an)排：小班授課，隨(sui)(sui)到隨(sui)(sui)學

【課(ke)程內容】

1、認(ren)識(shi)原(yuan)料(liao)、香料(liao)的產地、性能和(he)特點(dian)

2、學習香鍋油(you)的(de)熬制技(ji)術、三(san)汁醬的(de)炒(chao)制技(ji)術（重點(dian)）

3、燜(men)鍋食材的加工和腌制(zhi)技術

4、制作（燜天下）三汁燜鍋(guo)

三(san)汁(zhi)燜雞翅(chi)、三(san)汁(zhi)燜羊排(pai)

三汁燜(men)魚鍋(guo)（草魚、鯰魚二選一）、

三汁燜羊肉、三汁魚頭(tou)鍋

三汁燜海鮮全家福

三汁魚羊(yang)一鍋鮮

【學習方式】

學期：24課時

課程安排：小班預約制(zhi)，上課時(shi)間(jian)靈活自(zi)由，老師一對一指導

后(hou)續服務支持：

1.一次學(xue)習.終身技術(shu)免費升級。技術(shu)上不斷更新，跟蹤服務(wu)，讓(rang)學(xue)員放心就業創業;

2、原料與設備如果當地買(mai)不到，我們(men)可以為你提(ti)供原材料代購(gou)、配送服務;

3、開店(dian)過程中不管(guan)技術上還是經(jing)營上問(wen)題，都可以打電(dian)話咨詢我們的(de)(de)老師，遇到沒(mei)辦法(fa)解決(jue)的(de)(de)問(wen)題，還可以免(mian)費回來(lai)繼續學習。