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【專業介紹】

熱干(gan)面是武(wu)漢人特別喜(xi)愛的大眾化面食，傳統(tong)的武(wu)漢熱干(gan)面，軟綿爽口中透(tou)出一股嚼勁(jing)，既不(bu)沾牙(ya)也(ye)不(bu)夾生堅硬，用(yong)筷子挑面，芝麻醬滑爽而不(bu)纏，香氣撲(pu)鼻。它便宜實惠(hui)，花(hua)上幾(ji)塊錢(qian),就(jiu)可以舒舒服服填飽肚子。非常適合在美(mei)食小吃街、商業(ye)步(bu)行街、學校門(men)口、工業(ye)區周邊、夜市等地(di)開店。

【課程亮點】

本(ben)專(zhuan)業(ye)投資小、占地(di)少、用工少、設備簡單(dan)、口味(wei)特別誘人，特別適合午晚餐或者網上(shang)外賣。熱(re)干面技(ji)術(shu)標準化，簡單(dan)易(yi)學易(yi)上(shang)手，是(shi)面食產品中比較容易(yi)掌(zhang)握(wo)的技(ji)術(shu)。

【課程內容】

1、熱干面的(de)制作技(ji)術(shu)與核心(xin)方法

2、熱干面高(gao)湯的熬制技術(shu)

3、紅油、麻辣油制(zhi)作(zuo)制(zhi)作(zuo)

4、芝麻辣醬的調配(pei)、制作核心技術

5、熱干(gan)面的配菜(cai)處理方法與技巧

【學期和學習方式】

學(xue)期：約2-3天(tian)（根據學(xue)習(xi)進度(du)和掌握情況）不限時(shi)間，學(xue)會為止(zhi)！

小班預約制，上課時(shi)間(jian)靈活自由，老師一(yi)對(dui)一(yi)指導。

【后續服務支持】

1、一次學習，終身技術免(mian)費升級。技術上不斷更新，跟蹤(zong)服(fu)務，讓學員(yuan)放(fang)心學習，安心創(chuang)業。

2、協助(zhu)學生(sheng)完(wan)成成本(ben)控制(zhi)，做到經營利潤最大(da)化(hua)。

3、開店過程中遇(yu)到問題可以(yi)隨時微(wei)信老師，保證24小時滿意答復。