
010-62484652
北(bei)京海淀區北(bei)蜂窩(wo)中路信悅華庭2號樓一層(ceng)
您當前位置: 首頁 > 培訓課程 Courses > 面食點心
【專業介紹】
網紅饅(man)頭店是在傳(chuan)統饅(man)頭店的基礎上,融入了(le)大量年輕人喜愛(ai)的口味(wei)和口感,添加了(le)板栗、紅棗、紅豆等餡料,選(xuan)用了(le)黃米(mi)、粘米(mi)、粗(cu)糧(liang)等食(shi)材(cai),讓主食(shi)產品(pin)更加豐富,更加符合年輕人的口味(wei),現已成為京城非常(chang)網紅的創業(ye)項目(mu)。
【課程亮點】
本專(zhuan)業優選北方廣受歡迎(ying)的大眾面食產(chan)品,僅蒸鍋(guo)、油(you)鍋(guo)、餅鐺三樣設備就可以全部完成。原料成本低廉、技(ji)術操作簡單,易學易上手,是我校較受歡迎(ying)的專(zhuan)業之(zhi)一。
【課程內容】
1、招(zhao)牌饅頭(tou)、烤饅頭(tou)、山藥全麥饅頭(tou)
2、紅糖開花饅(man)頭、巧(qiao)克力饅(man)頭
3、椒鹽花(hua)卷、紅糖麻醬卷
4、紅豆卷子(紅豆、核(he)桃、栗子)
5、粘豆包、糖三角
6、老豆(dou)包(bao)(自制豆(dou)餡)、玉(yu)米面發糕
7、南瓜發糕(gao)、山藥玉米窩窩頭
8、香醇(chun)大米(mi)糕(gao)、小棗黃米(mi)糕(gao)
9、老式大麻花、空心芝麻餅(bing)
10、粗糧貼餅子(zi)(zi)、菜(cai)團子(zi)(zi)
11、家(jia)常(chang)大餅、千層餅、金絲奶花(hua)卷、
12、空心大麻(ma)團、腐乳排叉
贈(zeng)送:切面技(ji)術
【學期和學習方法】
學期約一周,根據學員實際掌(zhang)握情況隨(sui)時調整培(pei)訓(xun)時間。
【培訓流程】
1、學(xue)員跟著師傅(fu)一(yi)步一(yi)步的(de)操作(zuo)(zuo),師傅(fu)會發現和(he)糾正實際操作(zuo)(zuo)中(zhong)的(de)問題。
2、每一(yi)環節的(de)問(wen)題不解(jie)決,師傅就不進行(xing)下一(yi)步的(de)教學,保(bao)證學員不帶著問(wen)題學習。
3、學(xue)員對師傅的每一(yi)操作(zuo)環節(jie)都要認可和簽字確(que)認,確(que)保技術環節(jie)不縮水。
4、學(xue)(xue)(xue)(xue)業(ye)完成后學(xue)(xue)(xue)(xue)員(yuan)還要對師(shi)傅的(de)教學(xue)(xue)(xue)(xue)予以(yi)最后質量評價(jia),保證學(xue)(xue)(xue)(xue)員(yuan)學(xue)(xue)(xue)(xue)習的(de)權益不(bu)受侵害。
幾(ji)十萬學員通過(guo)收獲了自己的財(cai)富事業(ye)!趕緊拿起電話咨詢(xun)吧!