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  • 農夫烤雞技術培訓班
培訓課程:農夫烤雞技術培訓班 所屬類別:小店(dian)特(te)色

簡介:一聞食欲(yu)大開,一吃欲(yu)罷不(bu)能!“農夫(fu)烤(kao)雞(ji)”以(yi)倍受廣(guang)大消(xiao)費者(zhe)喜愛的(de)家(jia)鄉風(feng)味烤(kao)雞(ji)為主體,通過(guo)數(shu)十(shi)種特選配料,使(shi)烤(kao)雞(ji)色(se)澤金黃、香味誘(you)人,口感外酥里(li)嫩,料入(ru)肉內(nei),香入(ru)肺腑(fu),入(ru)口奇香四溢,食后(hou)唇齒生香,回(hui)味無窮,吃后(hou)上癮,撐破肚子還(huan)想吃,一吃難(nan)忘,不(bu)愁回(hui)頭客(ke)。

課程簡介

一(yi)聞(wen)食欲大(da)開,一(yi)吃(chi)欲罷不能!

【項目介紹(shao)】

“農(nong)夫烤雞”以倍(bei)受廣大消費者喜愛的家(jia)鄉風味(wei)(wei)烤雞為主體,通過(guo)數(shu)十種(zhong)特選配(pei)料(liao),使烤雞色澤金黃、香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)誘(you)人,口(kou)感外(wai)酥里嫩,料(liao)入肉內,香(xiang)(xiang)入肺腑,入口(kou)奇香(xiang)(xiang)四溢,食后唇(chun)齒生香(xiang)(xiang),回味(wei)(wei)無窮,吃后上(shang)癮,撐破肚(du)子還想吃,一吃難忘,不(bu)愁(chou)回頭客。

 “農夫(fu)烤(kao)(kao)雞”配以環保(bao)電烤(kao)(kao)或(huo)移動車載(zai)燃氣烤(kao)(kao)設(she)備(bei),既(ji)可到鬧市(shi)、集貿市(shi)場(chang)、學校、醫(yi)院、旅(lv)游景點、住宅(zhai)區(qu)等(deng)周(zhou)圍(wei)臨街設(she)店(dian)(dian),也(ye)可進大商場(chang)、超市(shi)、便(bian)利店(dian)(dian)、電腦(nao)城(cheng)、影劇院、車站碼(ma)頭機場(chang)、各專業(ye)市(shi)場(chang)及任何門店(dian)(dian)內開(kai)“店(dian)(dian)中店(dian)(dian)”或(huo)“店(dian)(dian)中柜(ju)”既(ji)可固定開(kai)店(dian)(dian)也(ye)可推(tui)烤(kao)(kao)車擇(ze)點流動經營(ying),方(fang)便(bian)至極,妙不(bu)可言。

【項(xiang)目(mu)內容】

1、食材(cai)挑選的品種要(yao)求和(he)品質要(yao)求

2、秘(mi)制腌料所用(yong)到的香(xiang)料的認識和功能作用(yong)

3、農夫烤雞制作全(quan)套腌(a)制技(ji)術

蜜(mi)汁香味(wei)、奧(ao)爾良味(wei)、孜然味(wei)、黑椒味(wei)

4、農夫烤雞的烤制(zhi)技(ji)術實操

5、店鋪選址注意事(shi)項(xiang)和銷售技巧

【學期(qi)和(he)上課方(fang)式(shi)】

學(xue)期:2-3天(根據學(xue)習進度和掌握情況)學(xue)會為止(zhi)

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