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石老師擁有三十余年廚海生涯(ya)，從(cong)北(bei)京(jing)飯店(dian)的(de)官府菜傳承(cheng)，到南(nan)非的(de)異域融合(he)，再到多家(jia)知名餐飲集團(tuan)的(de)行政總廚，他(ta)(ta)以精湛(zhan)技藝和深厚(hou)底蘊(yun)，演繹著中華美食的(de)無限可能(neng)。如今，作為北(bei)京(jing)唐人(ren)美食學校中餐高級講師，他(ta)(ta)將(jiang)畢生所學傾囊相授，致力于培養新一(yi)代烹飪(ren)人(ren)才(cai)。

【職業履歷(li)】

• 現(xian)任：北京唐人美(mei)食學校 中餐高級講(jiang)師

• 1991-1997 北京(jing)飯店餐飲部(bu) | 專研養生官府菜，深得(de)傳統精髓

• 1998-2003 南非 | 擔任(ren)融合(he)菜廚師(shi)長，將中餐(can)技法與異域食材(cai)完美結(jie)合(he)

• 歷任金豐餐(can)飲集團行政(zheng)總廚(chu)、天潤苑藥(yao)膳會所養生總廚(chu)、天壇醫院醫療餐(can)總廚(chu)

• 曾任(ren)樂成集團(tuan)（北京知名餐飲公司(si)）出(chu)品(pin)技(ji)術總(zong)廚

• 曾為(wei)胡(hu)潤榜老板擔任日常膳食調理御(yu)廚(chu)，專供私人健康膳食

【專業資質(zhi)】

• 國家一級(ji)營(ying)養師(shi)高(gao)級(ji)技師(shi)

• 中式烹調師(shi)一(yi)級技(ji)師(shi)

• 中(zhong)國(guo)烹飪(ren)協會會員(yuan) · 廣州烹飪(ren)協會會員(yuan)

• 五行養生(sheng)餐烹飪大師(shi)

從(cong)(cong)國宴到家(jia)常，從(cong)(cong)醫療(liao)餐(can)到私(si)人(ren)御膳，他將(jiang)營養學(xue)與傳統烹飪完美融合，讓每(mei)一道菜都成為味覺(jue)與健(jian)康的(de)雙重享(xiang)受