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瀏覽次數:次 發布時間:2025-01-19 來源:北京唐人美食學校

唐人美食學校西(xi)餐明星老師(shi),從事教學工作十五(wu)年。
曾任職于(yu)北京威斯(si)汀酒店(dian)西(xi)餐廳(ting)(ting)全日制廚(chu)房副廚(chu)師長,北京洲際酒店(dian)任職全日制廚(chu)房冷菜(cai)廚(chu)師長,北京京A西(xi)餐廳(ting)(ting)798店(dian)廚(chu)師長。對于(yu)菜(cai)品有著(zhu)獨(du)特見解和餐飲潮(chao)流發展的思想,善于(yu)烹(peng)飪(ren)(ren)意(yi)大利,德國(guo)及地中海菜(cai)系和日料相關烹(peng)飪(ren)(ren)技(ji)巧,對于(yu)食材搭配(pei)也會有自己(ji)的獨(du)特見解和菜(cai)品烹(peng)飪(ren)(ren)理念。