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北京唐人美食新校區，三元橋店于9月(yue)(yue)26日開展了兩(liang)場團建活動(dong)，恰(qia)逢中秋、國慶“雙節(jie)”來臨，為了慶祝中秋節(jie)以(yi)及表現對偉大祖國的深情祝福，分(fen)別開展了“冰皮月(yue)(yue)餅制(zhi)作”活動(dong)和“蛋糕”制(zhi)作活動(dong)。

 參與者們認真的開展蛋糕制(zhi)作活(huo)動

大家聽老師講課，制(zhi)作(zuo)冰皮月餅

參與者們在溫馨的環境中(zhong)制作(zuo)美(mei)食(shi)(shi)、享受美(mei)食(shi)(shi)、欣賞美(mei)食(shi)(shi)，在美(mei)食(shi)(shi)中(zhong)感受中(zhong)秋的節(jie)日氛圍，表達(da)對祖(zu)國的感激之情。

蛋糕制(zhi)(zhi)作過程(cheng)中(zhong)，大家用百分百的熱(re)情去，只為(wei)制(zhi)(zhi)作一款為(wei)祖國(guo)(guo)慶生的蛋糕，彰顯對祖國(guo)(guo)的熱(re)愛和感激之情。

 老師指導(dao)大家(jia)制作蛋糕

參與者們親自上手

冰皮月(yue)餅制(zhi)作(zuo)時大家(jia)認真聆聽老師的(de)講解，從實踐操作(zuo)中(zhong)感(gan)受中(zhong)秋所蘊含的(de)濃濃節日氛圍，從當下聯想到過去，感(gan)受古人對(dui)明(ming)月(yue)的(de)欣(xin)賞之(zhi)情(qing)。

幾個小時的(de)活動(dong)，北京唐人美食的(de)西(xi)點老師杜老師為大家詳細介紹了不同(tong)產品的(de)由來以(yi)及其中(zhong)所蘊(yun)含的(de)知識點。

大家(jia)認真聽老師講解

 參與者們神情認真(zhen)

杜老師(shi)作(zuo)為北京唐人美食培訓學(xue)校最(zui)年(nian)輕的“老”老師(shi)，以其(qi)豐富的西點(dian)制作(zuo)經驗(yan)和廣博的學(xue)識(shi)獲得(de)參與者們的一(yi)致好(hao)評，大家都在團建活動(dong)中(zhong)受益匪淺。

（杜老師畢業于山西(xi)(xi)美味學院專修西(xi)(xi)點(dian)專業，2017年(nian)(nian)(nian)4月(yue)-2018年(nian)(nian)(nian)8月(yue)在(zai)山西(xi)(xi)今度食品有限公(gong)司做(zuo)西(xi)(xi)點(dian)、裱(biao)花(hua)等培訓工作(zuo)；2018年(nian)(nian)(nian)9月(yue)開(kai)了自己的(de)蛋糕(gao)房；2018年(nian)(nian)(nian)11月(yue)-2020年(nian)(nian)(nian)1月(yue)在(zai)法蘭尼烘焙做(zuo)專職裱(biao)花(hua)師傅(fu)。杜老師技巧(qiao)精湛，尤(you)其擅(shan)長蛋糕(gao)裱(biao)花(hua)、韓式裱(biao)花(hua)、翻(fan)糖塑(su)形等蛋糕(gao)藝(yi)術創作(zuo)。）

這次的(de)(de)(de)兩場團建(jian)活動，唐人(ren)美(mei)食為了慶祝(zhu)這個(ge)“雙節(jie)”這個(ge)特殊的(de)(de)(de)時刻(ke)，老師(shi)精(jing)心準備了精(jing)美(mei)的(de)(de)(de)蛋糕(gao)和冰皮(pi)月餅，這些美(mei)食不(bu)僅令人(ren)垂涎欲滴，還傳遞著對傳統節(jie)日的(de)(de)(de)熱愛以及(ji)對祖國(guo)的(de)(de)(de)深厚情感(gan)。特別是蛋糕(gao)上寫了“祝(zhu)福(fu)祖國(guo)，繁榮昌盛(sheng)”的(de)(de)(de)文(wen)字，彰顯了對偉大祖國(guo)的(de)(de)(de)深情祝(zhu)福(fu)。

參與者和老師(shi)共(gong)同制作的蛋(dan)糕

活動(dong)(dong)中，公司員工們積極參與各種有趣(qu)的(de)(de)美食(shi)制(zhi)作環節，展現了團結協作的(de)(de)精神。這次團建活動(dong)(dong)不(bu)僅加(jia)強了公司內部(bu)的(de)(de)溝通與合作，還(huan)為員工們帶來了難忘的(de)(de)回(hui)憶(yi)。

北(bei)京唐人美(mei)(mei)(mei)食三元橋校區首次團(tuan)建活(huo)動圓滿(man)完(wan)成，這標(biao)志著北(bei)京唐人美(mei)(mei)(mei)食學校一個全(quan)新的開(kai)始，同時也表達了全(quan)體員(yuan)工(gong)對祖(zu)國繁榮(rong)昌盛的美(mei)(mei)(mei)好(hao)祝愿。唐人美(mei)(mei)(mei)食將繼續秉(bing)承著優質美(mei)(mei)(mei)食和團(tuan)隊合(he)作的理念，為(wei)客戶(hu)提供更多美(mei)(mei)(mei)味的選(xuan)擇。