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一、報考(kao)條(tiao)件

初(chu)級(ji)：年滿十(shi)八周歲及以(yi)上即可報考初(chu)級(ji)（即、五級(ji)）

中級(ji)(ji)：年滿(man)24周歲及以上即可報考(kao)中級(ji)(ji)（即、四(si)級(ji)(ji)）

高(gao)(gao)級(ji)：年滿27周(zhou)歲(sui)及以上即(ji)可報(bao)考(kao)高(gao)(gao)級(ji)（即(ji)、三(san)級(ji)）

二(er)、證書補貼

在(zai)京(jing)(jing)企(qi)業參(can)保的職工(gong)在(zai)取得證書(shu)后，可在(zai)北京(jing)(jing)人(ren)力(li)資源(yuan)和社會保障(zhang)局(ju)官(guan)網申請補貼。（以上(shang)補貼、助(zhu)推事項以國家有關部門、組織公開發布的信息為準）

三(san)、報(bao)名流程

1、職業技能等(deng)級認定申(shen)請表（現場(chang)填(tian)寫）

2、申請人身份證（正反面同(tong)一張紙上）、及其(qi)他需(xu)提(ti)供的(de)證件。

3、一(yi)張近期白底(di)2寸免冠證件照（同(tong)(tong)時提交同(tong)(tong)底電子版）

4、考核費用：按有關公示規定

四、考試(shi)內容

1、理(li)論考試+實際操作考試

2、理論考試(shi)滿分(fen)(fen)100分(fen)(fen)，60分(fen)(fen)及(ji)格；實際(ji)操作考試(shi)為現場制作，滿分(fen)(fen)100分(fen)(fen)，60分(fen)(fen)及(ji)格。

3、理論考試和實際操作考試同時都及格，即為通過考試。
 

五、本校優勢

針對歷次考試(shi)經驗(yan)，培(pei)訓針對性強(qiang)，過關率(lv)高。

經驗豐富的專家(jia)和教(jiao)師親臨(lin)一(yi)線進(jin)行手把手輔導(dao)

考試合格后一般(ban)約60天左右出證，特殊情況會延長時間（不(bu)含(han)不(bu)可抗因素(su)）

六、培訓(xun)課(ke)程內容(rong)

本專業為(wei)中式廚師中、高級(ji)考(kao)證的(de)輔導課程，內容(rong)包含歷(li)次考(kao)試(shi)常(chang)見的(de)制定(ding)菜、自選菜和(he)抽簽菜。

廚師培(pei)訓考證班

1、炒木須肉、滑熘肉片

2、魚香肉絲(si)、芫爆里(li)脊絲(si)

3、糖醋里脊、菠蘿咕咾肉

4、宮保雞丁、炸蝦(xia)球(qiu)

5、冷拼擺盤

特別說明：

1、本(ben)專(zhuan)業只是一個考(kao)試考(kao)前實際操(cao)作輔導班，只針對專(zhuan)業人士。

2、上述(shu)內容是在往次實(shi)操考試中頻繁考過的品(pin)種，如有變(bian)動，學校會根據變(bian)動情況調整。

3、理論(lun)考試內容以(yi)所發教材為準，除(chu)一(yi)次輔導外(wai)，不再另外(wai)授課。

4、本專業費(fei)(fei)用含(han)教材(cai)、復(fu)習資(zi)料、考核費(fei)(fei)、食材(cai)、工作(zuo)服等。一次性(xing)交費(fei)(fei)，無其(qi)他任何(he)額外費(fei)(fei)用。