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北京海淀區北蜂窩中路信悅(yue)華庭2號樓(lou)一層
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本(ben)專(zhuan)業零基(ji)礎(chu)入學(xue)，從(cong)基(ji)礎(chu)刀工開始，逐漸是配(pei)菜、打(da)荷...
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鮑參翅肚是指四種珍貴的海(hai)味(wei)，即鮑魚(yu)(yu)、海(hai)參、魚(yu)(yu)翅、魚(yu)(yu)...
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淮(huai)揚菜是中國傳統四大(da)菜系之一，起源于江蘇的揚州和淮(huai)...
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清真菜是(shi)指信奉(feng)伊斯蘭教的(de)少數(shu)民族菜肴(yao)的(de)總稱。選(xuan)料嚴(yan)...
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本專(zhuan)業(ye)是為川、湘菜(cai)愛好者和創(chuang)業(ye)者設置的特(te)色專(zhuan)業(ye)，利...
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廣東的潮州(zhou)鹵水是廣東傳統特(te)色名菜之一，屬于粵(yue)菜系。...
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簡單的(de)小菜，不簡單的(de)做法。要做到口味獨特(te)、與(yu)眾不同...
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本專業是為粵菜(cai)愛好者精心打造的特色(se)專業，以粵菜(cai)中醬...
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素菜是(shi)以植(zhi)物(wu)類(lei)、菌類(lei)食物(wu)為原料制成的菜肴。在中(zhong)國素...
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“寧可食(shi)無饌(zhuan)，不可飯無湯”。廣(guang)東人飲湯之講究可能...
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京(jing)魯(lu)菜(cai)是老北(bei)京(jing)菜(cai)與山(shan)東(dong)魯(lu)菜(cai)的(de)完美集合的(de)產物。京(jing)魯(lu)菜(cai)...
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系統(tong)介紹(shao)大(da)眾海(hai)鮮加工(gong)方法及烹調方法，學(xue)習六種(zhong)萬能汁...
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