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推開教室門的(de)那一(yi)(yi)刻，熟悉的(de)甜(tian)暖香氣便撲(pu)面而來。今(jin)天這(zhe)里沒有嚴肅的(de)課(ke)題，只有面粉、黃(huang)油、雞蛋與笑聲混合在一(yi)(yi)起(qi)的(de)、令人放松的(de)氣息。

陽光正好透(tou)過窗(chuang)戶，落在操作臺(tai)上。這邊，幾個(ge)小伙伴正專(zhuan)注地對(dui)付(fu)著(zhu)手里的面團。看著(zhu)它在反復的揉捏和(he)等待中，一點點變得光滑、柔軟，充(chong)滿彈性，仿佛(fo)能(neng)感受到(dao)酵母在 quietly breathing。當第一個(ge)金黃(huang)油(you)亮的面包出爐，“叮”的一聲后，整個(ge)房間(jian)都(dou)彌漫(man)著(zhu)那(nei)種純粹(cui)的、令人(ren)感到(dao)幸福的麥香。有人(ren)小心地撕開一角，熱(re)氣騰騰，內部(bu)組織柔軟拉(la)絲，簡單的成就(jiu)感和(he)喜悅，就(jiu)寫在每個(ge)人(ren)的臉上。

另一(yi)邊的(de)空氣則更加輕(qing)盈，帶著蛋奶(nai)的(de)甜。打(da)蛋器(qi)嗡嗡地劃過碗壁，將蛋清(qing)變(bian)成如云朵般蓬(peng)松潔白的(de)泡沫(mo)。當不同面糊匯(hui)合、倒入模(mo)具(ju)、送進(jin)烤(kao)箱(xiang)，剩下的(de)便是充(chong)滿期待的(de)等待。看(kan)著蛋糕在烤(kao)箱(xiang)里慢(man)慢(man)長高、披上(shang)金黃的(de)外衣，這個過程(cheng)本身(shen)就足夠治愈。最后的(de)裝飾環節(jie)總是充(chong)滿歡聲笑語(yu)，擠上(shang)柔滑的(de)奶(nai)油(you)，擺上(shang)當季的(de)莓果，每一(yi)份成品都帶著獨(du)特的(de)、手作的(de)溫度與心(xin)意。

在這里，重要的或許不是(shi)(shi)(shi)做出多(duo)么完美(mei)的作(zuo)品。而是(shi)(shi)(shi)雙(shuang)手觸碰食材的真實(shi)感，是(shi)(shi)(shi)分享過程中那些瑣碎而溫暖的交談，是(shi)(shi)(shi)看到平凡的材料在自(zi)己手中煥然(ran)一新的驚喜(xi)。

當(dang)大家帶著自己做的(de)(de)面包和蛋(dan)糕(gao)離開時(shi)，帶走(zou)(zou)的(de)(de)不僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是一份(fen)甜點，更像是帶走(zou)(zou)了一份(fen)半日閑暇的(de)(de)好(hao)心情，和一小塊(kuai)被烘焙點亮的(de)(de)生活(huo)片段。

我們下(xia)次課堂，再見。